鋁制品是采用鋁合金為主要原料加工而成的生活用品、工業用品的統稱。其塑性好可加工成各種型材，具有優良的導電性、導熱性和抗蝕性，工業上廣泛使用，使用量僅次于鋼。那么如何正確使用鋁制品？如何保養鋁制品呢？

　　生活當中幾乎所有東西都有鋁，且會越用越多，大到航天飛機、飛機、輪船、汽車、摩托、自行車，房子里的門窗、天花板、衛浴五金、電線電纜，吃的餐具、食品鋁箔、藥用鋁箔、易拉罐飲料包裝，用的手機、電腦、游戲機，到處都是鋁合金。

　　日常鋁制品正確的使用方法

　　1、在制作腌菜的時候，不要使用鋁制品，因為在腌菜的時候，會放進醋，鹽等調料。而強酸強堿對鋁制品有腐蝕作用。在鋁制品中的鋁元素進入到食物中后，會對我們的健康造成影響。

　　2、在鋁鍋上面有污垢的時候，可以在煮飯的時候，用軟布沾上水，在鋁鍋的表面輕輕擦拭，很容易擦去油污，這是因為在煮飯的時候，溫度比較高，鋁鍋上面的有些油污很容易溶解在水中。

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　　3、對于有些家中經常使用鋁鍋做飯的，在使用煤爐的時候，不要讓鋁鍋的底部接觸到燒紅的煤炭，因為燒紅的煤炭溫度比較高，而鋁鍋的熔點比較低，容易導致鋁鍋的底部出現凸凹不平的現象。

　　4、對于新購買的鋁鍋，在剛開始用鋁鍋燒水的時候，水中的鐵元素和其他元素容易和鋁起化學反應，導致鋁鍋接觸水的那部分呈現黑色，看起來不是很美觀，但是對人體的健康并沒有太大影響。

　　5、由于鋁的活性比較高，在常溫下也會和空氣中的氧發生化學反應，所以在不經常使用鋁鍋的時候，在鋁鍋上面涂抹上一層油，具有隔絕空氣的作用，可以減少鋁和氧氣發生化學反應。

　　鋁制品保養方法

　　1、鋁制品內不要長期存放醬、醋、鹽以及其他酸、堿性物品，因為酸、堿、鹽對鋁都有腐蝕作用。更不要長時間在里面放剩菜。

　　2、燒飯時鍋底不要貼在燒紅的煤炭上。鋁鍋內無水時更不能干燒，否則鍋底會凹陷不平。

　　3、新買來的鋁鍋，先使用時先熬粥，不要先燒水和蒸饅頭，因為鋁和水中的鐵、鹽會發系列化學反應，使鋁鍋沾水的那一部分變成黑色。雖然并無害處，但影響美觀。

　　4、如果長期不使用，可在鋁制品的外面涂上一層食油（與空氣隔絕可以預防腐蝕），然后放在比較干燥的地方。